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食品冻干机在三文鱼冻干行业的应用

更新时间:22/10/31 10:02:10     来源:www.gmdzyjs.com
  食品冻干机是利用真空冷冻干燥技术应用于食品加工行业处理的一种冻干设备,通过冻干机处理不但可以锁住食物中的营养成分,而且还能保留食物内的原汁原味,因为在低温和真空环境下进行冻干处理,宠物食品的组织结构、营养成分以及形状不会受到破坏,冻干后的食品口感仍然酥脆美味,具有非常好的适口性,冻干产品更易于消化和吸收。同时也具有极好的复水性,复水后几乎是可以复原到原始状态的。食品冻干机加工处理后的宠物冻干食品的含水可以控制在5%以内,更利于保存,常温下的密封保质期可以达到三年。
  三文鱼是一种肉质鲜美,营养丰富,而且富含EPA和DHA等生物活性的物质。对于宠物而言,尤其是喜欢吃鱼的猫咪,不但可以补充猫咪的生长需要营养。宠物食品三文鱼冻干品在经过前期处理之后,进入宠物食品冻干机设备可以进行-50°C低温下冷冻成固态,冻干机预冻结束之后可以进入真空干燥的阶段,把三文鱼里的固态冰可以直接升华成气体并除去,得到含水比较少的冻干三文鱼,经过真空冷冻干燥处理之后的物料不但可以保存原有的颜色、体型、味道,而且在营养成分上也是基本不发生改变的。
  经过食品冻干机加工冻干得到的三文鱼,质量轻,方便携带,而且又不失营养成分,保存时间得到有效延长,方便猫主人喂食猫咪,目前已经得到广大猫咪主人的青睐,具有非常广阔的消费市场。
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