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果蔬冻干机的生产及维护注意事项

  来源:www.gmdzyjs.com
  果蔬冻干机避免了传统脱水工艺造成的变色、变味、营养损失、复水性差等缺陷,具有保持食品原有的形状、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、常温贮藏的优点。今天给大家讲一下果蔬冻干机的生产及维护注意事项:
  一:生产时的注意事项
  1、确保果蔬冻干机在稳定的环境中运行。避免危险或失衡环境。
  2、严格按照步骤操作冻干机。
  3、避免接触腐蚀性物质,这可能会损坏冷冻干燥机构的机械性能并导致机器故障。
  4、注意防止肢体冻伤。操作时要做好相应的防护措施,做到安全生产。
  二:维护时的注意事项
  1、在保养或维修之前首先要切断电源保证安全。
  2、及时清理粘上的有毒有害物质,保障卫生安全。
  3、使用合格的配件进行更换操作,如果使用劣质配件,会增加使用时的安全隐患。
  4、请专业人士进行操作,避免出现技术性问题损坏果蔬冻干机。
  果蔬冻干机是利用真空状态下的升华原理,使预冻物料中的水分在不融冰的情况下直接升华为水蒸气,使物料在低温下迅速干燥。
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